Jemy za mało warzyw i coraz mniej ich gatunków. Naukowcy alarmują

CHIP · 22 sierpnia 2026

Jemy za mało warzyw i coraz mniej ich gatunków. Naukowcy alarmują
fot. CHIP — zdjęcie pochodzi ze strony wydawcy

Globalne dane pokazują, że spożycie warzyw jest znacznie niższe od zaleceń specjalistów. Badacze zwracają jednak uwagę na drugi problem: z naszych talerzy znikają kolejne gatunki. Materiał tłumaczy, co tracimy, pomijając te "zapomniane".

Dowiedz się więcej — CHIP